Comer tomate ayuda a cuidarse

El tomate es un alimento imprescindible en las pautas de nutrición saludable de la dieta mediterránea. Pero ¿cómo nos ayuda a tener un cuerpo sano? Vitaminas y minerales, entre otras sustancias, otorgan a esta hortaliza unas características que la hacen indispensable en nuestra alimentación y la convierten en esencial para llevar una vida sana. Propiedades del tomate para una vida sana El tomate [...]

La verdad sobre las Bayas de Goji

Desde hace un tiempo las Bayas de Goji o bayas del Tíbet han adquirido una popularidad asombrosa. Se trata del fruto de una planta trepadora llamada Lycium Barbarum, un arbusto que puede llegar a los 4,50 metros y que crece en los valles del Himalaya, en el Tíbet a unos 4.000 metros de altitud. Las [...]

Beneficios de los frutos secos para un cuerpo sano

Es sabido que incluir frutos secos con moderación en nuestra dieta es altamente recomendable para una vida sana.  Siempre se han considerado una gran fuente de salud para el organismo, pues sus características nutricionales les convierten en alimentos esenciales en las pautas de nutrición de la dieta mediterránea. Pero ¿cuáles son concretamente los beneficios que aportan a nuestro cuerpo? Avellanas, almendras, [...]

Los hidratos de carbono y el índice glucémico

Se dice que los hidratos de carbono son el combustible de nuestro cuerpo. Los hidratos de carbono aportan la energía para poder realizar nuestras actividades diarias, pero no todos los hidratos de carbono son iguales ni sirven todos para todas las situaciones de la vida cotidiana. ¿Qué es el índice glucémico? El índice glucémico (en [...]

Beneficios de la soja

La soja es una legumbre de alta calidad nutricional. Se trata de un alimento a menudo olvidado en nuestro tipo de dietas y de alimentación, pero muy beneficioso para nuestro cuerpo. Sus principales beneficios son: Ayuda al sistema inmunológico. La soja contiene isoflavonas, que tienen un gran poder antioxidante, por lo que combaten los radicales [...]

Mantén tu cuerpo sano con las propiedades del te

¿Sabías que el te es una de las bebidas más consumidas en todo el mundo? Concretamente, la segunda, sólo por detrás del agua. De hecho, hace 3.000 años que en China se consume. Desde esta fecha los chinos han sabido de los enormes beneficios de las propiedades del te. Así, pues aprendre a usar el te rojo o pu [...]

Los 10 alimentos imprescindibles de la nutrición de los deportistas

La primera regla de la nutrición adecuada para una vida sana es sencilla: comer de todo, pero sin excesos. La alimentación variada es, pues, imprescindible para tener un cuerpo sano. Pero ¿qué pasa con los deportistas? Dado su mayor gasto energético, su alimentación debe ser diferente. Aquí tenemos algunos consejos: Legumbres: aportan minerales, proteínas vegetales [...]

Operación bikini y algo más

El verano ya está aquí y como cada año nos sorprende con los deberes por hacer. Si eres de las personas que no acaba de realizar una vida sana y saludable con una alimentación equilibrada y algo de deporte durante el año te indicamos algunos consejos para que empieces a cambiar esta dinámica y de [...]